食物安全问题频发的原因有很多，其间一个重要原因是存储不妥，食品临沧冷库设计过程中存在着许多变量要素，直接影响食物质量，特别是冷鲜食物对储运的要求会更高。近年来，跟着冷鲜市场的不断扩大，对临沧冷库的需求日益增长，冷库发挥着越来越重要的效果。冷藏首要用于冷冻食物的加工和制冷，冷藏需求采用人工制冷，确保临沧食品冷库设计在一定温度和湿度下的稳定性，然后确保食物质量和食物安全。
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