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小编介绍临沧茶叶烘干怎么有效控制温度

来源:http://lincang.wljnkj.cn/news764562.html时间:2022-2-15 11:27:00

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茶叶作为我国非常受欢迎的饮品,在我国非常常见,但是许多人对茶叶临沧烘干的进程不太了解,接下来小编介绍临沧茶叶烘干怎么合理控制温度。

茶叶的生产和加工过程有多种枯燥方法,先谈谈茶叶烘干的工艺。茶叶用100℃的热蒸汽蒸,使茶叶软化,时刻约保持30分钟,叶温98℃。


蒸煮后,将叶子放入打叶机冷藏,去除叶子外表多余的水分。然后进行粗揉,进入90℃的暖风。粗揉时刻约45分钟,水分流失,使叶片分量减少55%。再铺青15分钟,根本全揉后,揉面包边放入暖风进行失水,30分钟后叶重丢失75%左右,再进行细揉。

温度控制到90℃,使叶片温度高达35℃,约30分钟后,叶片失重70%。然后进行风干,枯燥温度80℃,约半个小时,茶叶含水率8%进行风干。冷却、冷藏后即可进行包装。为防止发霉,应选用真空包装袋。

以上便是茶叶烘干合理控制温度的相关介绍,希望大家在看完后能有一定的了解,欢迎有相关设备需求的朋友来电合作。

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