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依据人工制冷科学技术的开展，蔬菜临沧冷库是对易腐食物进行加工和低温储存的特殊建筑空间，包含仓库、动力室及其隶属建筑物。
临沧蔬菜冷库建筑设计是受制冷工艺的影响和限制，它有必要满意工艺流程的需求，便利生产，有利于节省能源，降低成本.并能为工人创造良好的劳动条件，因而它们之间的联系是十分亲近的，学习的内容主要包含：
(1)依据各种不同食物的冷加工工艺流程J结合城市规划对临沧冷库全体设计的要求，既要防止污染，又要取得良好的交通运送条件;在建造用地的范围内.进行全体布置，合理布局，清晰辖区，注意节省用地;
(2)依据冷库的性质、规划，结合用地条件，当地建筑资料和施工水平，决议冷库的建筑结构形式，如单层仍是多层，预制仍是现浇，采用钢结构仍是钢筋棍凝土结构等;
(3)依据各冷间的冷加工或冷藏容量，冷间的温、湿度条件，制冷方式和制冷设备的布置，货品堆装的办法及运送方式，决议各冷间的大小及其相互方位，使之成为一个有机结合的全体;
(4)依据冷藏、冻结设备、运送和堆装工具情况，提出对仓库高度的要求，进行库表里的竖向设计;
(5)依据各冷间的温、湿度条件，决议隔热、隔汽和防潮的具体要求。如外墙、屋顶采用什么资料作隔热层;隔热层要多厚、地坪采纳什么防冻办法等;
(6)蔬菜冷库依据机械设备的平面方位及相关尺度，确定管道穿墙及预埋挂支架时预留洞及预埋件的方位及尺度。
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